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Recettes du Ramadan dans les pays musulmans

En calendrier islamique, le mois de Ramadan est considéré comme saint et musulmans de partout dans le monde jeûne pendant ce mois. Ils célèbrent l'Eid-ul-Fitr après la fin du Ramadan, et le premier jour du mois prochain 'Shawwal.

recette ramadan 2015 - Le mois sacré du Ramadan a également un grand impact sur la culture musulmane. Dans de nombreux pays, les gens font des arrangements particuliers pour prier ensemble et en écoutant saint Coran récité au cours de ces prières. Alimentaire spécial est préparé à la fin du jeûne chaque jour.

Même si les musulmans jeûnent pendant ce mois, mais il a également apporté une merveilleuse diversité de la nourriture qu'ils servent lors de l'iftar (le repas qu'ils mangent de rompre leur jeûne juste avant l'heure de la prière du soir). Au Pakistan, ce moment de la journée a une signification culturelle très importante. Les gens rentrent du travail plus tôt pour rejoindre leurs familles sur un repas d'Iftar. Recettes du Ramadan spéciaux sont préparés et servis. Ces recettes Ramadan varient d'un pays à l'autre. Depuis musulmans sont répartis partout dans le monde de sorte que leurs coutumes locales et des cuisines locales affectent également leurs recettes et le menu de l'Iftar Dîner. Certains ingrédients tels que les dates sont communs presque partout. Dans de nombreux pays musulmans rompent leur jeûne en mangeant une date de suivre la voie du Prophète Muhammad.

recettes pour ramadan - Dans les recettes du Ramadan indiennes sont assez similaires aux recettes du Ramadan pakistanais. Samosa et Pakory sont communs dans les deux pays. Une autre recette commune est Fruit Chaat recette, dans lequel la salade de fruits est servi avec des épices et sucre. Ramadan recettes varient d'un pays à l'autre, même dans un seul pays comme le Pakistan, les gens de différentes origines ethniques préparer leurs recettes Ramadan différemment suivant leur cuisine locale habituelle et en utilisant des ingrédients locaux plus.

Le menu d'un dîner Iftar pourrait être à la fois décontracté et formelle. Les gens riches et les plus riches jettent des soirées spéciales de Iftar où les gens se réunissent sur le repas de l'Iftar. A cette époque, de nombreux types de Ramadan Recettes sont servis. Les siècles de cette tradition a apporté une grande variété et saveurs aux recettes. Les fruits sont l'ingrédient le plus commun d'un dîner Iftar dans la plupart des pays musulmans. Mais il ya aussi des recettes contenant du boeuf, viande, poulet, frites et cuites, bar être cue, des desserts et des boissons rafraîchissantes.

recette ramadan 2015 - Au Pakistan, les gens boivent généralement une boisson rose aromatisé appelé Roh Afza. Dans les régions rurales certaines familles servent Lassi ou yogourt Milkshake au lieu de rose boisson aromatisée. Si Ramadan arrive en été puis limonades sont servis au dîner d'Iftar. Depuis calendrier musulman est un calendrier lunaire donc il n'y a pas de saison de correctif pour le Ramadan. Donc des fruits et des ingrédients de saison apportera une plus grande variété de recettes du Ramadan.

Dîner Iftar est pas seulement le moment de la journée où les musulmans finissent leur jeûne et prient. Il est aussi le moment pour les familles de se réunir et d'attendre l'appel de la prière du soir Azaan. Dans certains pays comme l'Inde, le Pakistan et l'Egypte, les mosquées locales utilisent sirènes spéciales d'annoncer qu'il est temps pour l'Iftar puis récitent Azaan sur des haut-parleurs. Dans certains pays où les mosquées ne sont pas situés près que les gens attendent d'entendre l'annonce à la télévision ou de la radio ou de rompre le jeûne en regardant au moment de coucher du soleil.

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